孩子们正在吃掉近200%的假糖
更新时间: Nov 08, 2019  作者:刘@Anson@SEO@  来源:

一项新的研究显示,多年来,吃人或饮用人造甜味剂的儿童数量如阿斯巴甜,三氯蔗糖和糖精的数量一样飙升,从1999年到2012年增加了近200%。

发表在营养与饮食学会期刊上的调查结果显示,1999年,只有不到9%的儿童食用低热量甜味剂,这在甜食苏打水和低热量低糖中很常见。脂肪加工食品。该研究发现,这一数字在2012年上升至约25%,即使是年仅2岁的儿童也在消费这些数字。

该报告研究了近17,000名男性,女性和儿童的数据。2009年至2012年的国家健康与营养评估调查。研究人员将这些数据与1999-2008年的其他调查结果进行了比较。

糖替代品在成人中也越来越受欢迎。调查显示,44%的成年人和20%的儿童每天饮用低热量甜味剂超过一次;17%的成年人每天三次或更多次食用人工加糖食品或饮料。

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人造甜味剂仍然是一个备受争议的健康话题,但越来越多的证据表明假糖不是一种无忧的食物。糖替代品承诺更少的卡路里,但他们最近与肥胖和糖尿病有关。这项新的研究发现,一个人食用低热量甜味剂的可能性随体重指数而上升;接近20%的肥胖成年人每天食用这些甜味剂三次或更多,而正常体重的成人则为13%。2016年的一项研究还发现,饮用更多人造甜味剂的孕妇在一年内生育超重或肥胖的儿童的可能性是一年生女性的两倍。

有些研究甚至认为据一些专家说,人们在经常使用这些甜味剂时往往会增加体重,虽然之所以没有明确的原因,但是甜味剂可能引发对更多食物的渴望。当人们吃甜食时,他们的想法是,大脑s受体被激活,身体通过释放胰岛素来准备卡路里,胰岛素会分解糖。但如果缺乏糖或卡路里的代谢,身体可能会保持饥渴状态,可能会导致人们吃得更多。

人工甜味@Anson@SEO@剂对健康的影响需要更多的研究,等等肯定会来。目前,研究作者乔治华盛顿大学米尔肯研究院公共卫生学院运动与营养科学助理教授AllisonSylvetsky赞同一个简单的解决办法:饮用水而不是苏打水和s加一份纯酸奶一点点水果。

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